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LE MANGEAVER

Le restaurant de l’hôtel Madrigal, Paris 15, vous attend !Au rez-de chaussée de l’hôtel Madrigal Paris 15, le restaurant Mangeaver propose une cuisine gourmande et authentique dans un cadre moderne et inspiré. La simplicité, la primauté du goût, le respect des saisons et l’exigence du « fait maison » guident la carte et le choix des plats imaginés par le chef deux étoiles, Michel Portos. Et parce que nous aimons favoriser les rencontres, le restaurant Mangeaver est ouvert à tous, résidents de l’hôtel ou du quartier !

 

LA CARTE

Entrée du 04 décembre 2020

Salade de gésier, lardon, mâche et croûtons

Plat du 04 décembre 2020

Bœuf bourguignon pomme purée

Dessert du 04 décembre 2020

Tarte au chocolat